主菜
サラダチキンを漬け込むだけ『なんちゃって鶏むねルーローハン』
3分
漬け込み時間は除く- エネルギー280kcal
- 炭水化物19.2g
- 脂質4.2g
- たんぱく質38.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
●人気の台湾グルメ「ルーローハン」のなんちゃってレシピ。 ●つけダレにサラダチキンを漬け込むだけ。 ●１人前のレシピです。
材料1人分
- サラダチキン1枚(150g )
- Aオイスターソース小さじ2
- Aしょうゆ小さじ2
- A中華だしペースト小さじ1/2
- A砂糖小さじ2
- Aおろしにんにく、おろししょうが各3cm
- A五香粉3振り
- 付け合わせ（ゆで卵、ほうれん草のおひたし）適量
作り方
- 1
サラダチキンは、フォークで数カ所穴を開け、1.5cm角のサイコロ状に切る。
- 2
ポリ袋に、①とA オイスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ2、中華だしペースト小さじ1/2、砂糖小さじ2、おろしにんにく、おろししょうが各3cm、五香粉3振りを入れてよく揉み、冷蔵庫で30分以上味を染み込ませる。
- 3
器に白飯を盛り付け、その上に電子レンジで軽く温めた③と付け合わせ（ゆで卵、ほうれん草のおひたし）を盛り付ける。 ※写真は、白飯なしです。
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2024/10/29 09:58
以前、レシピが気になって保存しサラダチキンを購入していたのですが賞味期限が間近で慌てて作ったので付け合せは卵だけですがとても美味しかったです😺💞半熟の卵とタレが絡むとまた最高でした⭐️購入したサラダチキンが110g入りだったのでオイスターソースと醤油はやや少なめにしました🎶漬けて15分くらいで少量のごま油で焼いてタレを少し煮詰めました✨ルーローハンは食べたことないのですがこんな味なんだなぁってイメージが広がってまたリピしたいと思いました🎶シゲパピさん☻素敵なレシピをありがとうございました❣️
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