主食
和風！魯肉飯（ルーローハン）
投稿日2021/12/02
更新日2021/12/02
調理時間10分
ルーローハンを鶏肉で和風に。
材料2人分
- 鶏むね肉200g
- 卵2個
- A醤油・酒・みりん・酢各大さじ1
- A砂糖・圧搾純正胡麻油小さじ1/2
- A五香粉少々
- Aしょうがチューブ1cm
作り方
ポイント
卵かけごはんにルーローハンがとても合います。 マルホン「圧搾純正胡麻油」使用。
- 準
鶏むね肉の皮を取って小さく切る。
- 1
フライパンにA 醤油・酒・みりん・酢各大さじ1、砂糖・圧搾純正胡麻油小さじ1/2、五香粉少々、しょうがチューブ1cmを入れ、火にかけてひと煮立て。
- 2
鶏むね肉を加えて、中火5分煮る。 卵かけごはんに肉と煮汁を少量掛ける。
レシピID
427055
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。