デザート

背徳のおいしさ。揚げミルクパン

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20分

バターを常温に戻す時間を省く。

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大好きな揚げパンと大好きなミルクフランスをあわせて、揚げミルクパンに！カロリー気にせず、バクっといってほしいパンが出来上がりました。

材料6人分（コッペパン6個分）

下準備
・無塩バターは常温に戻す。・揚げ油は180℃に熱しておく。・苺は、へたを切り落とし、縦に4等分～5等分に切る。・バットにグラニュー糖をひろげておく。
1
揚げ油を180℃に熱して、コッペパンを揚げる。(くるくるとまわしながら、底面がきつね色になるまで) 揚げ終わったら、すぐにバットにいれて、グラニュー糖を全体にからませて、常温で冷やす。
2
冷やしている間にミルククリームを作る。 A 無塩バター40g、練乳20g、砂糖10gを砂糖のざらつきがなくなり、なめらかになるまで混ぜて、絞り袋にいれておく。 ※泡だて器で混ぜると、中に入り込んで混ざらないので、スプーンなどで混ぜるとよい。
3
揚げパンの上に、ミルククリームを絞り、苺とミントを飾ってできあがり。