副菜
【スナップエンドウとちくわの磯部バター醤油炒め】
投稿日2024/04/30
更新日2024/04/30
調理時間10分
スナップエンドウとちくわの炒め物。 皆大好き、青のりとバター醤油で(^^♪ 炒めていると、子供たちが寄ってくるバター醤油の美味しい香り。 ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪
材料2人分
- スナップエンドウ150g
- ちくわ2本
- 有塩バター10g
- A胡椒少々
- A醤油大さじ1/2
- 青のり適量
作り方
ポイント
【工程2】青のりは、器に盛り付けてからふるのがおすすめです。
- 準
・スナップエンドウは、筋を取り除く。 ・ちくわは、斜め薄切り。
- 1
フライパンに、有塩バターを溶かしたら、スナップエンドウ、ちくわを入れて、時折ひっくり返し、焼き目をつけつつ、3分焼く。(中火⇔強火)
- 2
A 胡椒少々、醤油大さじ1/2を入れて、具材にからませる。(強火で15秒ほどで一気に。) 器に盛り付けて、青のりを振って出来上がり。
レシピID
481735
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「スナップえんどう」の基礎
- Artist
AYAO
テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
