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    副菜

    【スナップエンドウとちくわの磯部バター醤油炒め】

    • 投稿日2024/04/30

    • 更新日2024/04/30

    • 調理時間10

    スナップエンドウとちくわの炒め物。 皆大好き、青のりとバター醤油で(^^♪ 炒めていると、子供たちが寄ってくるバター醤油の美味しい香り。 ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

    材料2人分

    • スナップエンドウ
      150g
    • ちくわ
      2本
    • 有塩バター
      10g
    • A
      胡椒
      少々
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • 青のり
      適量

    作り方

    ポイント

    【工程2】青のりは、器に盛り付けてからふるのがおすすめです。

    • ・スナップエンドウは、筋を取り除く。 ・ちくわは、斜め薄切り。

      工程写真
    • 1

      フライパンに、有塩バターを溶かしたら、スナップエンドウ、ちくわを入れて、時折ひっくり返し、焼き目をつけつつ、3分焼く。(中火⇔強火)

      工程写真
    • 2

      A 胡椒少々、醤油大さじ1/2を入れて、具材にからませる。(強火で15秒ほどで一気に。) 器に盛り付けて、青のりを振って出来上がり。

      工程写真
    レシピID

    481735

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    AYAO

    テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。

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