副菜

【ガーリックバター醤油焼もろこし】今日のおつまみ

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おつまみ用の焼とうもろこしは、ガーリックバター醤油で決まり！あっという間に食べてしまうやみつきの焼きとうもろこしです。旬のとうもろこしを楽しむレシピの一つとして、ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

材料4人分（とうもろこし2本の作りやすい分量）

1
・とうもろこし(生)は、薄皮を2～3枚残して、ラップをする。電子レンジ600wで3分加熱する。・A すりおろしにんにく1かけ分、醤油大さじ1、みりん大さじ1を混ぜ合わせてたれを作る。
2
とうもろこしは、茎の部分を切り落として皮をむく。横に4等分にして、縦に4等分に切る。(火傷に注意。)
3
フライパンに、B バター20g、オリーブ油大さじ1と、とうもろこしを入れて、こんがりと焼き色が付くまで焼く。(時折ゆすって、全体にバターやオリーブ油がいきわたるようにする。) 焼けたら、工程1のたれを入れて、絡めたら出来上がり。お好みで粗びき黒胡椒をふって召し上がれ。