ツナと玉ねぎの冷やし蕎麦

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2017.07.22

分類主食

調理時間: 10分

ID 177593

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

家にある材料で出来る、夏休みのお昼ご飯にぴったりな簡単レシピです。

    材料2人分
    そば 200g(2束)
    ツナ缶 1缶
    玉ねぎ 1/2個
    刻みねぎ 適量
    昆布茶 小さじ2
    作り方
    Point!
    味付けは昆布茶だけ!一か所に固まるとそこだけ辛くなってしまうので、ふり入れるように入れ、しっかりと混ぜて下さいね。
    1. なし
    2. 熱湯でそばを茹でる。
    3. 茹でている間に、玉ねぎをスライサーでスライスし、水でもんで辛みを取り、水気を切る。
    4. そばが茹で上がったら氷水でしっかりと冷やし、ボウルに入れる。ツナ缶、玉ねぎを入れ、昆布茶をふり入れてしっかりと混ぜる。器に盛り、刻みねぎを散らす。
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