主食
ツナと玉ねぎの冷やし蕎麦
投稿日2017/07/22
更新日2017/07/22
調理時間10分
家にある材料で出来る、夏休みのお昼ご飯にぴったりな簡単レシピです。
材料2人分
- そば２００ｇ（2束）
- ツナ缶1缶
- 玉ねぎ１/２個
- 刻みねぎ適量
- 昆布茶小さじ２
作り方
ポイント
味付けは昆布茶だけ！一か所に固まるとそこだけ辛くなってしまうので、ふり入れるように入れ、しっかりと混ぜて下さいね。
- 準
なし
- 1
熱湯でそばを茹でる。
- 2
茹でている間に、玉ねぎをスライサーでスライスし、水でもんで辛みを取り、水気を切る。
- 3
そばが茹で上がったら氷水でしっかりと冷やし、ボウルに入れる。ツナ缶、玉ねぎを入れ、昆布茶をふり入れてしっかりと混ぜる。器に盛り、刻みねぎを散らす。
レシピID
177593
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- Artist
貞本紘子
おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。
