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ツナと玉ねぎの冷やし蕎麦

10

2017.07.22

分類主食

調理時間: 10分

ID177593

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

家にある材料で出来る、夏休みのお昼ご飯にぴったりな簡単レシピです。

冷たい麺 ツナ そば ネギ 玉ねぎ 夏休み 時短 簡単 レシピ 昆布 ごはん

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材料2人分
そば 200g(2束)
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
刻みねぎ 適量
昆布茶 小さじ2
作り方
Point!
味付けは昆布茶だけ!一か所に固まるとそこだけ辛くなってしまうので、ふり入れるように入れ、しっかりと混ぜて下さいね。
  1. なし
  2. 熱湯でそばを茹でる。
  3. 茹でている間に、玉ねぎをスライサーでスライスし、水でもんで辛みを取り、水気を切る。
  4. そばが茹で上がったら氷水でしっかりと冷やし、ボウルに入れる。ツナ缶、玉ねぎを入れ、昆布茶をふり入れてしっかりと混ぜる。器に盛り、刻みねぎを散らす。
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