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【コーヒー風味の米粉焼きドーナツ】卵不使用！簡単おやつ☆

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵・バター不使用で作れる米粉の焼きドーナツのコーヒー風味バージョン。砂糖の量を調節することでほろ苦いコーヒー風味やちょっぴり甘いコーヒー牛乳風味と味わいがお好みで楽しめます(*^-^*) 米粉のもっちり食感にふんわり感もあるので、小さなお子さんでも食べやすいです。ミルクと一緒におやつにどうぞ♬

材料12人分（ミニサイズ12個分）

下準備
B 豆乳または牛乳100g、インスタントコーヒー小さじ2を合わせて溶かしておく。 ※溶けにくい場合はミルクを軽く温めてから溶かしてください。 ◎オーブンは180度に予熱する。
1
ボウルにA 米粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖30g～を入れてざっと混ぜ、合わせたB 豆乳または牛乳100g、インスタントコーヒー小さじ2を加えてよく混ぜる。
2
米油を加えてしっかり混ぜたら、ミニドーナツ型に生地を流し入れる。
3
180度に予熱したオーブンで15～18分ほど焼く。
4
砂糖はきび砂糖を使用しました。（お好みのお砂糖でOKです） ※30ｇでほろ苦いコーヒー風味が楽しめます。お好みで砂糖を増やすとコーヒー牛乳風の焼きドーナツに仕上がります。