【米粉とおからパウダーのレンジ蒸しパン】ふんわり＆もっちり♡
投稿日2024/10/14
更新日2024/10/14
調理時間5分
米粉とおからパウダーで作るふんわりもっちり蒸しパン♪ ５分以内で完成する、とっても簡単なレンチンスイーツです☆ おからパウダーを入れているので、 食物繊維がたっぷり！ 個人差はありますが、便秘解消にも効果的ですよ(^^)/ 時短で作れるので、 すぐ食べたい！何かほしい～☆ そんな時に作ってみてくださいね♡
材料（直径１５㎝耐熱ボウル１個分）
- A米粉30ｇ
- Aおからパウダー10ｇ
- Aベーキングパウダー3ｇ
- A砂糖15ｇ
- 豆乳85ｇ
作り方
ポイント
米粉は業務用スーパーの製菓用米粉を使用。 おからパウダーはサラサラの粉末タイプを使用しています。 豆乳は牛乳に代用可能です。 耐熱容器の重さによってレンジ加熱の時間が多少違ってきます。 べたっとしていたら、追加加熱で様子をみてください。 加熱しすぎると固くなるので、注意してくださいね。
- 1
A 米粉30ｇ、おからパウダー10ｇ、ベーキングパウダー3ｇ、砂糖15ｇをよく混ぜる。
- 2
豆乳を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
600ｗのレンジで２分半ほど加熱する。 ※レンジ用蓋か、ふんわりラップをして加熱 加熱後、表面にべたつきがなければOK。 ひっくり返してお皿に取り出す。
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金子美和（さとみわ）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
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- 上級食育アドバイザー
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- 雑穀マイスター
- 食生活アドバイザー
２児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い！」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい～」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格：上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル＆フルーツアドバイザー・ダイエット検定１級・調理師免許・ホームパーティー検定３級
