【しめじ＆ベーコンのジンジャー炒め】お酒が進む簡単おつまみ

材料4人分

• しめじ
  200ｇ
• ベーコン
  75ｇ
• 生姜
  5ｇ
• 醤油
  小さじ１～2

作り方

• 下準備
  しめじはほぐし、ベーコンは１㎝厚さに、 生姜は千切りにカットする。

• 1

  フライパンでしめじとベーコンを入れ炒める。

  
• 2

  火が通ったら、生姜を加えて炒め、醤油で味を調える。 ※醤油の量は味をみて調整してください。

  

ポイント

ベーコンはスライスでもブロックでもOK。 生姜をもっと効かせたい方は、量をお好みで増やしてください。 旨味成分が含まれているしめじと、塩味のあるベーコンを炒めるので 醤油の味付けは少量で味をみて調整してください。

作ってみた！

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