
今が旬のいちじくと、ゴルゴンゾーラ、生ハムでカナッペを作りました。 生ハム、ゴルゴンゾーラの塩気といちじく、はちみつの甘さがマッチして、ワインにぴったり! あっという間に簡単に出来て見映えもいいので、パーティーやおもてなしにもおすすめです。
下準備
・いちじくは皮をむき、6等分にくし形切りにする。
・生ハムは1枚を3等分に裂く。
クラッカーにゴルゴンゾーラ ピカンテをのせ、いちじく、生ハムをのせる。 チャービルを飾り、お好みではちみつを少量たらす。

*作って時間が経つと、クラッカーが水分を吸って柔らかくなってしまうので、食べる直前に作るのがおすすめです。 *チャービルの代わりに、ディルやイタリアンパセリでもOKです。 *はちみつはお好みで省いて頂いても大丈夫です。
レシピID:468861
更新日:2023/09/25
投稿日:2023/09/25