副菜
【ししとうちくわのカリッと揚げ】油少なめ！子供が飛びつく！
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物18.2g
- 脂質9.5g
- たんぱく質7.2g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単に作れて味付けも不要！娘も飛びついた美味しい居酒屋風おつまみ。 米粉を軽くまぶして米油で揚げるので、軽い口当たり。 ちくわの旨味と塩味で、ご飯にも合いますし、ビールや日本酒、ワインなどお酒もなんでも合いますよ！ 是非作ってみてくださいね！
作り方
下準備
・ちくわ(大きめ)を半分に切る。 ・ししとうはヘタの枝部分を切り落とし、実の部分に包丁で少し切れ込みを入れる。- 1
ちくわの穴にししとうを入れる。
- 2
米粉をまぶす。
- 3
フライパンにちくわの1/3が浸かるくらいの米油を入れて熱し、ちくわに色良く揚げ色がつくまで揚げる。
ポイント
＊ししとうをグリーンアスパラガスなどに変えて頂いても美味しいと思います。 ＊米粉→小麦粉、米粉→サラダ油など でも代用可能です。
レシピID：476300
更新日：2024/01/28
投稿日：2024/01/28
作ってみた！
サトちゃん2024/06/23 17:33
こちらも、消費期限間近で、丁度両方の材料活用のレシピが見付かりラッキーでした オカズとしての一品よりは個人的には酒のお供としてのレシピが欲しかったので、こんなに希望通りのレシピが見付かるなんて、、🫢 シンプルに竹輪の旨味とししとうの食感と風味を楽しみながらの一杯をやってます😅👍 ドンピシャのレシピ有り難うございます🤗🙏
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