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家族が大好きなマカロニサラダ。 ゆで卵やサラダチキンも入れて、タンパク質もたっぷり。 砕いたアーモンドと粗挽き黒こしょうがアクセントです。 是非作ってみてくださいね。
下準備
・小鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れて、小房に分けたブロッコリーを入れて、2〜3分茹でる。
・マカロニを茹でて、水を切り、オリーブオイル(小さじ1、分量外)を和えておく。
・ゆで卵は4つに切る。
ボールにブロッコリー、マカロニ、ゆで卵、ほぐしたサラダチキンを入れて、A マヨネーズ大さじ2、オイスターソース小さじ2、すし酢小さじ1を加えて和える。
器に盛り、アーモンドをふりかけ、粗挽き黒こしょうをふる。
・粗挽き黒こしょうはたっぷり目がオススメです。 ・お好みで調味料の量を調整してくださいね。
レシピID:496184
更新日:2025/01/18
投稿日:2025/01/18
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