副菜

【コンロ要らず!】ピーマンとエリンギのおかかポン酢

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コンロを使いたくない暑い季節や、バタバタした朝のお弁当作りにも♩

材料2人分

  • ピーマン
    3個
  • えりんぎ
    2本
  • 大さじ1
  • 鰹節
    1袋
  • ポン酢
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ピーマンとえりんぎを細切りにする

    【コンロ要らず!】ピーマンとエリンギのおかかポン酢の下準備
  • 1

    酒を振りかけてラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する

    【コンロ要らず!】ピーマンとエリンギのおかかポン酢の工程1
  • 2

    鰹節、ポン酢とごま油をしっかり混ぜ合わせたものをかけて混ぜ合わせる

    【コンロ要らず!】ピーマンとエリンギのおかかポン酢の工程2

ポイント

レンジ加熱後に出た余分な水分は捨ててください

作ってみた!

質問

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あや
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あや

料理家

  • 食育インストラクター
  • 乳幼児食指導士

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