主菜
お手軽ふっくら♪銀だらの西京焼
5分漬け込む時間は除く
アラスカ産銀だらの美味しい脂と味噌のまろやかさがよく合う、漬けて焼くだけのお手軽レシピです🐟 かんたんなのに手間をかけたようなコクのある味わいです✨甘みがあるので子どもも食べやすいです。
作り方
- 1
ジッパー付き保存袋にA 白味噌50g、本みりん小さじ2、酒・砂糖各小さじ1を入れてしっかりと混ぜ、アラスカ産銀だら(切身)を漬け込んで冷蔵庫で一晩おく。
- 2
袋から取り出し、余分な味噌を取り除いて魚焼きグリルの中火で7〜8分焼く。
ポイント
味噌が銀だらについたまま焼くと焦げやすいので、しっかり取り除いてください。 #アラスカシーフードマーケティング協会タイアップ
レシピID：430044
更新日：2022/03/01
投稿日：2022/03/01
作ってみた！
5801922025/02/17 10:18
お正月用に買った白味噌があったので作りました。自家製の西京焼き、初めてのチャレンジでしたが簡単に美味しくできました！次回は魚の種類を変えてチャレンジしたいと思います。ステキなレシピをありがとうございました！
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