主菜
フライパンでお手軽に！ごちそうスペアリブ
50分
- エネルギー612kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質42.6g
- たんぱく質38.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オーブンで作るのもいいけど、 フライパンで簡単にも作れます☺️ ストウブで作っていますが ふつうのフライパンの場合煮込んでる最中に 水がなくなると焦げるので 大さじ2ずつくらい足してください🚰
作り方
下準備
肉と骨の間に包丁を入れておきます
- 1
豚スペアリブ、調味料(醤油、本みりん、酒、生姜チューブ、にんにくチューブ、お好みのジャムや蜂蜜)を袋に入れます よく揉み込んで15分以上おく
- 2
熱したフライパンで両面に焼き目がつくまで焼きます
- 3
水、先ほどの調味料を入れ蓋をして30分程度煮込みます。
- 4
強火にして水分がとび、照りが出たら完成です。
