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    【2歳】ペッパーランチ風炒飯【幼児食・取り分けごはん】

    • 投稿日2024/04/02

    • 更新日2024/04/02

    • 調理時間15

    ペッパーランチ風です。 子供の分はただのチャーハンです😂 美味しいので、ぜひ🫶

    材料2人分+子供1分

    • 牛バラ肉
      200-250g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • しめじ
      1/2株
    • 冷凍ほうれん草
      ひとつかみ
    • 冷凍コーン
      大さじ3
    • ごはん
      茶碗2杯と子供用1杯分
    • 醤油麹
      大さじ1
    • ごま油
      適量
    • 本みりん
      大さじ2
    • 焼肉のタレ
      お好みで
    • 粗挽き胡椒
      お好みで

    作り方

    ポイント

    子供の分を取り分けてから、焼肉のタレ、胡椒で味を整えてください

    • 1

      玉ねぎをみじん切りにします

      【2歳】ペッパーランチ風炒飯【幼児食・取り分けごはん】の工程1
    • 2

      牛バラ肉に醤油麹を揉み込みます

      【2歳】ペッパーランチ風炒飯【幼児食・取り分けごはん】の工程2
    • 3

      フライパンにごま油を入れ熱し、玉ねぎから甘い香りが出るまで中火で炒め、軸を落としてさいたしめじを入れ炒めます。 端に寄せ、鍋肌に牛肉を入れ本みりんをまわしかけ炒め合わせます

      【2歳】ペッパーランチ風炒飯【幼児食・取り分けごはん】の工程3
    • 4

      冷凍ほうれん草と冷凍コーンを入れ炒めます

      【2歳】ペッパーランチ風炒飯【幼児食・取り分けごはん】の工程4
    • 5

      ごはんを入れ切るように炒め合わせます 大人用にはお好みで焼肉のタレ、粗挽き胡椒をかけます

      【2歳】ペッパーランチ風炒飯【幼児食・取り分けごはん】の工程5
    レシピID

    480640

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    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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