副菜

冷凍ミニトマトのフローズンマリネ

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3分

冷凍時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トマトは冷凍におすすめの食材です。ミニトマトを凍らせて、凍ったままお好みのドレッシングをかければ、フローズンマリネの完成！凍ったままでもシャリシャリと食べられて、涼しげな涼味も楽しめます♪ ミニトマトを冷凍しておけば簡単に作れるので、夏におすすめの１品です！

材料2人分

下準備
ミニトマトのヘタをとり、水洗いする。水気をとって、冷凍用保存袋に入れて、冷凍庫で凍らせる。
1
ボウルにA オリーブオイル大さじ１、レモン汁（またはお酢）大さじ１を混ぜ合わせておく。器に冷凍ミニトマトを並べて、上から合わせておいたドレッシングをかければ完成。ミニトマトが凍っているうちにお召し上がりください。ハチミツなどで甘くしてスイーツアイスとして食べるのもおすすめ♪