- 2023/02/27
- 献立
- 3日分
- 250
【やる気ゼロでも作れる】時短で簡単なのに大満足な２品献立
忙しい毎日、やる気がゼロ、疲れて今日は外食にしようかな？という時でもパパッと作れる、時短簡単献立です。電子レンジやトースターを使ったり、ポリ袋で混ぜるだけの副菜など、簡単なのに見た目には大満足な２品献立です。洗い物も少なくなるようにポリ袋を使って調理したり、フライパンのまま食卓に出したり。最後までラクに作れるようなレシピです。
1日目
レンジで厚揚げピリ辛煮と切り干しサラダの中華風献立
①切り干し大根を戻してサラダを作り冷蔵庫で冷やす。②レンジで厚揚げのピリ辛煮を作る。＊レシピでは耐熱ボウルで作っていますが、さらに時短で洗い物を少なくしたい場合には電子レンジ対応の器で作り、仕上げで器の周りをペーパーなどで拭き取ってください。（必ずレンジ対応で）
2日目
【3分で完成しらす丼】とキャベツと豚こまの味噌炒めの和風献立
①ご飯を炊きます。冷凍ご飯やパックのご飯でもOKです。②豚肉とキャベツの炒め物を作ります。③ご飯をごんぶりに盛り、しらすと卵黄をのせたら完成です。これに即席のお味噌汁をつけて・・。
3日目
フライパンひとつで完成のペッパーライスとポリ袋きゅうりの献立
①ご飯を炊いておきます。（冷凍やパックでも）②きゅうりをポリ袋で作り、冷蔵庫で冷やします。③フライパンでペッパーライスを作ります。そのまま食卓へ出せば洗い物も少なくなります。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
