ホワイトツリーのポテトサラダ【クリスマスパーティー料理】

15

2019.11.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID 382725

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★普通のポテトサラダなのに形をツリーにしただけでもクリスマスパーティーにぴったりです。

★ピンクペッパーが辛い場合にはプチトマトを小さく切って飾るといいですね(^。^)

    材料4人分
    じゃがいも 小5個(約400g)
    たまねぎ 1/2個(100g)
    たらこ 20g
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    コーヒー用クリーム 2個(ポーションタイプ)
    A
    塩・こしょう 各少々
    ピンクペッパー 適量
    作り方
    Point!
    ★マヨネーズにコーヒー用クリームを混ぜるとクリーミーなポテトサラダになりますよ^_^
    お試しくださいね♪
    1. *耐熱容器に洗ったじゃがいもを水気を拭かずに入れ、さらに50mlの水を足して電子レンジ〈600W〉で5〜6分加熱する。
      竹串を刺して柔らかくなれば大丈夫です。
      *たらこは皮を外しておく。
    2. 皮をむいて熱いうちにつぶして、たまねぎみじん切りとA

      マヨネーズ 大さじ3、コーヒー用クリーム 2個、塩・こしょう 各少々

      を混ぜる。
    3. ポテトサラダをツリーの形にして、ピンクペッパーを散らす。
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