ホワイトツリーのポテトサラダ【クリスマスパーティー料理】

• 15分

材料4人分

• じゃがいも
  小5個(約400g)
• たまねぎ
  1/2個(100g)
• たらこ
  20g
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  コーヒー用クリーム
  2個(ポーションタイプ)
• A
  塩・こしょう
  各少々
• ピンクペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  ＊耐熱容器に洗ったじゃがいもを水気を拭かずに入れ、さらに50mlの水を足して電子レンジ〈600W〉で5〜6分加熱する。 竹串を刺して柔らかくなれば大丈夫です。 ＊たらこは皮を外しておく。

• 1

  皮をむいて熱いうちにつぶして、たまねぎみじん切りとA マヨネーズ大さじ3、コーヒー用クリーム2個、塩・こしょう各少々を混ぜる。

• 2

  ポテトサラダをツリーの形にして、ピンクペッパーを散らす。

  

ポイント

★マヨネーズにコーヒー用クリームを混ぜるとクリーミーなポテトサラダになりますよ^_^ お試しくださいね♪

作ってみた！

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