★【ズッキーニってこんなに美味しかった】と驚くスティックフライです。 新しいズッキーニの食べ方です。ポテトとも違う、面白い食感ですよ。 ★みんな大好きなカレー味です。 隠し味にコンソメをいれています。 ★1人何本でも食べられます。 ★お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもヘルシーな野菜のおやつになりますね。 お弁当の隙間に入れても色が綺麗なので華やかになります。
下準備
☆ズッキーニは長さを半分に切り、4つ割りまたは6つ割りする。
ズッキーニにA 薄力粉大さじ3、カレー粉小さじ1、顆粒コンソメの素小さじ1/2を合わせてまぶす。 *ポリ袋の中で合わせても便利です。
フライパンにサラダ油を中温(170度)に熱し、中火でズッキーニを各面こんがりと焼く。
器に盛り、塩・こしょうをお好みで。
★太さによりズッキーニは四つ割りまたは六つ割りにしてくださいね。 ★カレー粉味のほか、のり塩味、粉末パプリカなども美味しいです。
レシピID:438614
更新日:2023/07/20
投稿日:2022/06/07