厚揚げの照り焼き✽とろ~りチーズと納豆をON!おつまみにも♪

10

2021.12.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID 428126

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

からだに良くて美味しくて満足度◎メインになれるおかずです。
チーズと納豆が最高の組み合わせ!おかずにもおつまみにも。

    材料

    4人分
    厚揚げ 300g(150g2枚入り使用)
    ピザ用チーズ 40g
    納豆 1パック
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    大さじ1
    小さじ2
    小ねぎ 適量

    作り方

    ポイント

    ✽納豆のタレは入れなくても美味しいですが、お好みで半量〜入れても。
    1. ✽納豆は混ぜておく。(タレはお好みで混ぜて下さい。)
      A

      しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1

      は合わせておく。
      ✽小ねぎはきざむ。
    2. 厚揚げにお湯をかけて油を抜く。
    3. 強めの中火で熱したフライパンに油をひく
      。厚揚げをこんがり両面焼きA

      しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1

      をからめ少し煮詰める。
    4. 火加減を弱火にし、ピザ用チーズを2の厚揚げに乗せる。
      蓋をして蒸し焼きにする。
      皿に盛りつけ納豆を乗せ、上に小ねぎを飾る。
    3 101

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