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厚揚げの照り焼き✽とろ～りチーズと納豆をON！おつまみにも♪

10分

3

2021.12.21

分類主菜

調理時間： 10分

ID 428126

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

からだに良くて美味しくて満足度◎メインになれるおかずです。
チーズと納豆が最高の組み合わせ！おかずにもおつまみにも。

材料

4人分

	厚揚げ	300g(150ｇ2枚入り使用)
	ピザ用チーズ	40g
	納豆	1パック
A	しょうゆ	大さじ1
A	みりん	大さじ1
A	酒	大さじ1
	油	小さじ2
	小ねぎ	適量

作り方

ポイント

✽納豆のタレは入れなくても美味しいですが、お好みで半量〜入れても。

✽納豆は混ぜておく。（タレはお好みで混ぜて下さい。）
✽A
しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1
は合わせておく。
✽小ねぎはきざむ。
厚揚げにお湯をかけて油を抜く。
強めの中火で熱したフライパンに油をひく
。厚揚げをこんがり両面焼きA
しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1
をからめ少し煮詰める。
火加減を弱火にし、ピザ用チーズを2の厚揚げに乗せる。
蓋をして蒸し焼きにする。
皿に盛りつけ納豆を乗せ、上に小ねぎを飾る。

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