副菜
カリフラワーとベーコンのバター醤油炒め
5分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー110kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質8.2g
- たんぱく質5.5g
- 糖質3.1g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
カリフラワーは加熱しても壊れにくいビタミンCや、葉酸・食物繊維など女性に嬉しい栄養素が多く含まれています。 おうちバルみたいな旬のおしゃれな1品があっという間。 きれいな焼き目はバターが決め手です。簡単な一品ですが焼き目があるとおいしさが違います＾＾ お弁当やおつまみにもぴったりな一品、ぜひお試しください💕
作り方
下準備
カリフラワーは小房に分け1㎝厚さに切る。 ベーコンブロックは5～6㎜の拍子木切りにする。
- 1
フライパンにバターを熱しベーコンとカリフラワーを炒める。
- 2
焼き色がついたらA しょうゆ小さじ2、みりん小さじ1を回し入れ水けを飛ばす。 胡椒を適量かける。
作ってみた！
たぐとも2025/02/26 20:57
いつもは茹でてカリフラワーをいただいてましたが、炒めたカリフラワーも美味しかったです！ベーコンもバターも合いますね♪また作ります！
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