汁物
即席すまし汁
3分
- エネルギー12kcal
- 炭水化物0.7g
- 脂質0.2g
- たんぱく質2.1g
- 糖質0.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
出汁を取るための昆布とかつお節を、お湯を注ぐだけで出汁が取れて、 そのまま食べれます。そこにおろし生姜と醤油ときざみネギを加えることで 即席のすまし汁があっという間に出来上がりです！ 昔から作っており、料理教室で作ると喜ばれます^^
材料1人分（お椀1つ分）
- Aとろろ昆布ひとつまみ(約3g)
- Aかつお節小分け1袋分
- Aおろし生姜小さじ1/3(チューブなら5mmくらい)
- Aきざみネギ適量
- A醤油小さじ1と1/2
- お湯150ml
作り方
- 1
A とろろ昆布ひとつまみ(約3g)、かつお節小分け1袋分、おろし生姜小さじ1/3、きざみネギ適量、醤油小さじ1と1/2をお椀に入れます。
- 2
お椀にお湯を入れて混ぜたら完成！
ポイント
味付けは醤油の加減なので、味の濃さは自分なりに調整してください。
レシピID：422083
更新日：2021/09/20
投稿日：2021/09/20
作ってみた！
とのちゃま2025/08/14 20:49
とろろ昆布の即席すまし汁は自己流でよく作ってましたが😃 そっかぁ～生姜を入れるとパンチ出ますね😄👏💕 とっても美味しかったです🙆 素敵レシピ有り難う💜
キャピタン2024/12/03 19:41
簡単にすごく美味しく作れましたので驚きでした。 松山揚げもプラスしました。 かつお節、とろろこんぶの出汁のうまみがよく効いて上品な味に仕上がっています。 生姜も入っていますので体もポカポカになります。 家族にも好評でした。 リピします！ 素敵なレシピありがとうございます。
