主菜
アヒージョの素で絶品マリネチキンソテー♡
投稿日2018/04/26
更新日2018/04/26
調理時間10分(マリネ時間を除く)
アヒージョの素は美味しい旨味、スパイスがたっぷり！簡単に絶品マリネチキンソテーが出来ちゃいます♡ 薬膳効果 ◯鶏肉…食欲不振に、虚弱体質に、美肌に
材料4人分
- 鶏手羽中600g
- スパイスクッキング〈アヒージョ〉ハウス食品内袋2袋
- 酒大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
皮目はじっくりパリッと焼くと美味しいです♡
- 1
ポリ袋にスパイスクッキング〈アヒージョ〉ハウス食品、酒、オリーブオイルを入れ、鶏手羽中を入れて冷蔵庫で30分以上マリネします。
- 2
フライパンでマリネした鶏手羽中を皮目からこんがり両面焼いたら出来上がりです♡
レシピID
277660
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)