主菜
＊手羽中のレモンバターソテー＊
投稿日2019/02/08
更新日2019/02/08
調理時間10分(漬け込み時間を除く)
ヤマトフーズさんの『レモンバター』を使って、子供も大人もハマっちゃう！手羽中を使ったソテーです^ ^ まろやかな酸味と甘みの『レモンバター』と塩胡椒だけで、味わい深い一品になりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料4人分
- 手羽中400g
- レモンバター大さじ1強
- 塩小さじ1強
- 胡椒少々
作り方
ポイント
ヤマトフーズさんの『レモンバター』を使用しています。
- 1
手羽中にレモンバター、塩、胡椒を揉み込み、30分漬ける。
- 2
フライパンにオリーブオイルを薄く塗り、手羽中を皮目から焼く。
- 3
火が通り、こんがり焼けたら出来上がり!
レシピID
372089
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「鶏肉」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
