＊エビとブロッコリーとゆで卵のサラダ＊

Name: ＊エビとブロッコリーとゆで卵のサラダ＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: むき海老 250g; ゆで卵 3個; ブロッコリー 1株; マヨネーズ 大さじ5; はちみつ 大さじ1/2〜大さじ1; 塩胡椒 少々; ブラックペッパー お好みで

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10分

定番の＊エビとブロッコリーとゆで卵のサラダ＊です^ ^ マヨネーズにはちみつを入れた甘めのマヨソースで和えています！薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料4人分

むき海老
250g
ゆで卵
3個
ブロッコリー
1株
A
マヨネーズ
大さじ5
A
はちみつ
大さじ1/2〜大さじ1
A
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
お好みで

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ブロッコリー→小房に分けて塩少々入れたお湯で茹でる。むき海老→塩少々を入れたお湯で茹でる。ゆで卵→半分に切る。
1
水気を切ったブロッコリー、むき海老、ゆで卵とA マヨネーズ大さじ5、はちみつ大さじ1/2〜大さじ1、塩胡椒少々を和えたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

作り置きやお弁当にも◎

えびの尾の下処理

えびのむき方

えびの背わたの取り方

レシピID：372816

更新日：2019/02/23

投稿日：2019/02/23

作ってみた！

レビュー（4件）

mayumi
2021/03/03 17:44
甘くて食べやすく子供も喜んで食べました♡素敵なレシピありがとうございます！
ぽちゃこ
2019/03/01 21:58
冷蔵庫に入れてても水分出るんですね。勉強になります★ 次回はハチミツの量と、水分を拭くことを気をつけます‼️ 次はうまくできますよーに。アドバイス助かります🎵
Artist
松山絵美
2019/03/01 20:52
ブロッコリー、えび、ゆで卵は茹でたあとに水気をキッチンペーパーで取ってから和えても水っぽくなってしまいますか？？
ぽちゃこ
2019/02/28 21:00
初めまして★ 今夜のおかずに作りました‼️ 私には少し甘めだったので、次回は、ハチミツを大さじ半分にしようと思いました💧💧 またリベンジして次は美味しくできるといいです★