*長芋とオクラとしその中華サラダ*

5

2019.05.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID 375381

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

シャキシャキ長芋が最高!!
ネバネバ食材でヘルシーに^ ^
しその香りも爽やかなサラダです^ ^
あと一品にいかがでしょうか♡
薬膳効果
☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える

☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進

☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

サラダ ごま オクラ ねばねば ヘルシー あと一品 中華料理 時短 ごま油 爽やか 簡単 紫蘇 野菜のおかず 長いも

    材料

    4人分
    長芋 250g
    オクラ 6本
    しそ 10枚
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    A
    醤油・酢・砂糖・ごま油・ごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    調味料は混ぜ合わせてから和えてください^ ^
    1. 長芋→皮を剥き、細切りにする。

      オクラ→茹でて、ヘタを切り、縦4等分に切る。

      しそ→細切りにする。
    2. A

      鶏ガラスープの素 小さじ1、醤油・酢・砂糖・ごま油・ごま 大さじ1

      を混ぜ合わせ、切った長芋、オクラ、しそと和えたら出来上がり!
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