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副菜

＊長芋とオクラとしその中華サラダ＊

＊長芋とオクラとしその中華サラダ＊
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5分
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物16.7g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキ長芋が最高！！ ネバネバ食材でヘルシーに^ ^ しその香りも爽やかなサラダです^ ^ あと一品にいかがでしょうか♡ 薬膳効果 ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進 ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

材料4人分

  • 長芋
    250g
  • オクラ
    6本
  • しそ
    10枚
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    醤油・酢・砂糖・ごま油・ごま
    大さじ1
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    長芋→皮を剥き、細切りにする。 オクラ→茹でて、ヘタを切り、縦4等分に切る。 しそ→細切りにする。

  • 1

    A 鶏ガラスープの素小さじ1、醤油・酢・砂糖・ごま油・ごま大さじ1を混ぜ合わせ、切った長芋、オクラ、しそと和えたら出来上がり！

ポイント

調味料は混ぜ合わせてから和えてください^ ^

レシピID：375381

更新日：2019/05/05

投稿日：2019/05/05

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松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
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