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2019.05.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID375381

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

シャキシャキ長芋が最高!!
ネバネバ食材でヘルシーに^ ^
しその香りも爽やかなサラダです^ ^
あと一品にいかがでしょうか♡
薬膳効果
☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える

☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進

☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

サラダ ごま ねばねば ヘルシー オクラ 時短 野菜のおかず 紫蘇 簡単 中華 あと一品 長いも ごま油 爽やか

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材料4人分
長芋 250g
オクラ 6本
しそ 10枚
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
醤油・酢・砂糖・ごま油・ごま 大さじ1
作り方
Point!
調味料は混ぜ合わせてから和えてください^ ^
  1. 長芋→皮を剥き、細切りにする。

    オクラ→茹でて、ヘタを切り、縦4等分に切る。

    しそ→細切りにする。
  2. A

    鶏ガラスープの素 小さじ1、醤油・酢・砂糖・ごま油・ごま 大さじ1

    を混ぜ合わせ、切った長芋、オクラ、しそと和えたら出来上がり!
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