主菜
＊万能キムチ肉味噌＊
10分
ご飯に！ うどんに！ 素麺に！ 豆腐に！ 野菜に！ 万能に使えるキムチ肉味噌です^ ^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆味噌...イライラに、のぼせに、浮腫みに ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
作り方
下準備
キムチ→切れてないものは食べやすく切る。 A 鶏ガラスープの素小さじ1/2、砂糖・酒・味噌各大さじ1は混ぜておく。- 1
フライパンにごま油を熱し豚ひき肉を炒める。
- 2
豚ひき肉の色が変わって来たら、キムチを入れて炒める。
- 3
全体に火が通ったらA 鶏ガラスープの素小さじ1/2、砂糖・酒・味噌各大さじ1を加え、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり！
作ってみた！
kotaka2025/02/22 20:36
ポロポロになりそうでしたので片栗粉でとろみをつけてみました。ホントに美味しいです。次はキムチの種類と辛さを試してみたいです。いつも美味しいレシピをありがとうございます(>ᴗ<)
- 199916
2021/05/15 10:53
ありがとうございます😊 あて冷凍した場合は、解凍方法はありますか？晩御飯で作り置きをしようと思ってるんですが、仕事で晩御飯の時間が遅いためいい解凍方法があれば知りたいです。 - 199916
2021/05/15 00:53
冷蔵庫で保存後、レンジで温め直しても大丈夫でしょうか？
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