
ほうれん草で鉄分補給!! 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
下準備
ほうれん草→さっと茹で、冷水にさらし、4cmに切ってから水気をよく絞る。
ツナ→オイルを軽く切る。
ボウルにゆで卵を入れ、ヘラやスプーンでざっくり潰し、ほうれん草、ツナとA マヨネーズ大さじ4、砂糖・醤油各大さじ1、すりごま大さじ2を入れ、良く和えたら出来上がり!
ほうれん草は水気をしっかり絞ってください^ ^ ゆで卵を使っているため保存はせず、当日中にお召し上がりください。
レシピID:383405
更新日:2024/07/12
投稿日:2019/12/06

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