主菜
【らくレピ】揚げずに簡単！カリッと手羽元の甘辛さっぱりだれ
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.6g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
揚げずにフライパンでカリッと焼いた手羽元に甘辛さっぱりだれを絡めます^ ^ 甘辛で子供たちにも大人気！！ おつまみにも最高ですよ♡ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
作り方
- 1
B 醤油・砂糖・酢各大さじ2、オイスターソース小さじ2を手羽元全部が重ならずに入る大きさの器にいれて混ぜて置く。(熱々のものを入れても大丈夫なものにして下さい。)
- 2
ポリ袋に鶏手羽元とA 塩・胡椒少々、酒小さじ1、にんにくチューブ小さじ2を入れて揉み込み、片栗粉を加えて全体にしっかりまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し２を入れ、蓋をして中火で焼く。
- 4
片面こんがり焼けたら、ひっくり返し、蓋をして中火で焼く。
- 5
両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーで出てきた油を拭き取り、強火にして転がしながらカリッと焼き上げる。
- 6
１に熱々の手羽元を入れ、絡めたら出来上がり！
