ポリ袋で簡単!白菜とツナの粒マスタードマリネ

5

2020.11.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID401446

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

旬の白菜とツナで簡単マリネです^^
ポリ袋で揉み混ぜるだけで簡単!作り置きにもおススメです♪
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

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材料4人分
白菜 1/4玉(正味600g)
ツナ 1缶(70g)
A
大さじ3
A
粒マスタード 大さじ1
A
顆粒コンソメ 小さじ2
A
砂糖・オリーブオイル 各大さじ1
A
小さじ1/2
粗びき黒こしょう (お好みで)適量
作り方
Point!
たっぷり目に出来上がります。半量の場合は、白菜と調味料は半量にして、ツナは1缶入れていただいても大丈夫です。
ツナのオイルは切らずにそのまま入れても、軽く切っても、お好みでどうぞ。
  1. 白菜は繊維を断ち切るように1㎝幅に切る。
  2. ポリ袋に、白菜、ツナとA

    酢 大さじ3、粒マスタード 大さじ1、顆粒コンソメ 小さじ2、砂糖・オリーブオイル 各大さじ1、塩 小さじ1/2

    を入れてよく揉み混ぜ、10分置いたら出来上がり!
  3. お皿に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
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