副菜

ポリ袋で簡単!白菜とツナの粒マスタードマリネ

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  • エネルギー102kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の白菜とツナで簡単マリネです^^ ポリ袋で揉み混ぜるだけで簡単!作り置きにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分

  • 白菜
    1/4玉(正味600g)
  • ツナ
    1缶(70g)
  • A
    大さじ3
  • A
    粒マスタード
    大さじ1
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ2
  • A
    砂糖・オリーブオイル
    各大さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう
    (お好みで)適量

作り方

  • 下準備
    白菜は繊維を断ち切るように1㎝幅に切る。

  • 1

    ポリ袋に、白菜、ツナとA 酢大さじ3、粒マスタード大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、砂糖・オリーブオイル各大さじ1、塩小さじ1/2を入れてよく揉み混ぜ、10分置いたら出来上がり!

  • 2

    お皿に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。

ポイント

たっぷり目に出来上がります。半量の場合は、白菜と調味料は半量にして、ツナは1缶入れていただいても大丈夫です。 ツナのオイルは切らずにそのまま入れても、軽く切っても、お好みでどうぞ。

作ってみた!

質問

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