Name: 簡単ステーキ風肉団子となすときのこのにんにく醤油炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合いびき肉 300g; 片栗粉 大さじ1.5; 醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 塩・こしょう 少々; なす 3本・正味280g; ごま油（なすに絡める用） 大さじ1; 椎茸、しめじ、えのきなどお好みのきのこ 計正味250g; 醤油 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ2; にんにくチューブ 小さじ1強; 油 適量; 白いりごま お好みで

主菜

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合いびき肉

片栗粉

醤油

砂糖

塩・こしょう

なす

ごま油（なすに絡める用）

椎茸、しめじ、えのきなどお好みのきのこ

鶏がらスープの素

にんにくチューブ

白いりごま

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簡単ステーキ風肉団子となすときのこのにんにく醤油炒め

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