映画パラサイトで、家政婦になりすましている半地下の家族の母が奥様に8分で作った話題の牛肉入りのチャパグリです♪ もちろん牛肉無しでもOK!ステーキ肉でなくても、牛カルビなどの焼肉用のお肉でも大丈夫です♪ 濃厚な旨辛味で、食べていくうちに癖になる、ちょっと面白い味です^^
下準備
牛ステーキ肉はひと口大に切り、塩・こしょうをまぶす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、牛ステーキ肉を焼き、こんがりと焼けたら取り出しておく。
1のフライパンに麺が浸るほどの水を入れ、沸騰したら、チャパゲティの麺とかやく、ノグリの麺とかやくを入れて3分半茹で、お玉1杯分の煮汁を取っておき、ザルにあげて水気を切る。
1をフライパンに戻し、チャパゲティの粉末スープ1袋と付属のオリーブオイル1袋、ノグリの粉末スープを1/2袋を入れ、取っておいた煮汁も入れて、全体に絡める様に炒め、最後に1の肉も入れてサッと温め出来上がり!
器に麺を盛り、牛肉を乗せ、お好みで青ネギの小口切りを乗せる。
粉末スープは、チャパゲティ1袋、ノグリは1/2袋使います。 1人分作る場合は、麺とかやくはどちらか1つを使います。 【1人分の場合】 チャパゲティ又はノグリの麺とかやく:1袋分 チャパゲティ付属の粉末スープ:1/2袋 チャパゲティ付属のオリーブオイル:1/2袋 ノグリの付属の粉末スープ:1/4袋 牛ステーキ肉:1枚(牛カルビ肉でもOK 無くてもOK) 塩・こしょう:少々 青ネギの小口切り:お好みで オリーブオイル:適量
レシピID:433484
更新日:2022/03/14
投稿日:2022/03/14
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