副菜

お弁当の作り置きに♪ベビーホタテの甘辛オイバターソテー

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コク旨甘辛でご飯が進みます^^お弁当の作り置きにおススメです♪ 薬膳効果 ☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに ☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • ベビーホタテ(茹で)
    300g
  • A
    砂糖・オイスターソース
    各大さじ1
  • 白いりごま
    大さじ1
  • バター
    大さじ1

作り方

  • 1

    フライパンにバターを熱し、ベビーホタテ(茹で)を炒め、油がまわったらA 砂糖・オイスターソース各大さじ1を入れて照りが出るまで炒め、最後に白いりごま絡め出来上がり!

ポイント

冷蔵庫で3日を目安に保存してください。 【2人分の場合】 ベビーホタテ(茹で):150g (A)砂糖・オイスターソース:各大さじ1/2 白いりごま:大さじ1/2 バター:小さじ2

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

松山絵美
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松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
おまかせ献立

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