レシピサイトNadia
    主菜

    揚げずに簡単♪甘めコク旨マヨソースの海老マヨ

    • 投稿日2022/10/03

    • 更新日2022/10/03

    • 調理時間15

    お気に入り

    935

    甘めのマヨソースが子供たちにも大人気!お弁当のおかずにもおススメです^^ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

    材料2人分4人分の分量はポイント欄に記載しています。

    • むき海老
      200g
    • 片栗粉
      大さじ1強
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2と1/2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      オイスターソース・酢
      各小さじ1
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    【4人分の場合】 むき海老:400g 片栗粉:大さじ2強 (A)マヨネーズ:大さじ5 (A)砂糖:大さじ2 (A)オイスターソース・酢:各小さじ2 ごま油:適量

    • むき海老は流水で洗い、背ワタのあるものは取り、酒(分量外)をまぶして5分置いたらキッチンペーパーで水気をしっかり拭く。

    • 1

      ボウルにA マヨネーズ大さじ2と1/2、砂糖大さじ1、オイスターソース・酢各小さじ1を混ぜておく。

      工程写真
    • 2

      むき海老に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで中火で両面焼く。

      工程写真
    • 3

      両面焼けて火が通ったら、1のボウルに入れて和え、出来上がり!

      工程写真
    レシピID

    445860

    質問

    作ってみた!

    • 1032950
      1032950

      2024/02/28 13:33

      昨晩頂きました。オイスターソースのおかげでしょうか、コク旨マヨ味がぷりぷりのエビに絡んで美味しかったです。
    • 808911
      808911

      2024/01/23 21:45

      簡単で美味しかったです😋 また作ります☺️🫶
    • 西村
      西村

      2023/02/02 18:17

      とっても美味しく出来ました!エビマヨって材料も工程も多いレシピがたくさんありますが、こちらはシンプルで助かります。それでいて本当に美味しく、家族にも大好評でした。これからエビマヨはこのレシピで作ります。
    • 泰風
      泰風

      2022/11/26 21:04

      冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍冷凍保存は出来ますか❓
    • きゅうり
      きゅうり

      2022/10/19 09:57

      朝の忙しいときでも簡単に作れてお弁当に入れました😊味もとても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございました✨

    こんな「エビマヨ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「えび」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History