主菜
揚げずに簡単♪甘めコク旨マヨソースの海老マヨ
投稿日2022/10/03
更新日2022/10/03
調理時間15分
甘めのマヨソースが子供たちにも大人気！お弁当のおかずにもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
材料2人分（４人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- むき海老200g
- 片栗粉大さじ1強
- Aマヨネーズ大さじ2と1/2
- A砂糖大さじ1
- Aオイスターソース・酢各小さじ1
- ごま油適量
作り方
ポイント
【４人分の場合】 むき海老：400g 片栗粉：大さじ2強 (A)マヨネーズ：大さじ5 (A)砂糖：大さじ2 (A)オイスターソース・酢：各小さじ2 ごま油：適量
- 準
むき海老は流水で洗い、背ワタのあるものは取り、酒(分量外)をまぶして5分置いたらキッチンペーパーで水気をしっかり拭く。
- 1
ボウルにA マヨネーズ大さじ2と1/2、砂糖大さじ1、オイスターソース・酢各小さじ1を混ぜておく。
- 2
むき海老に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで中火で両面焼く。
- 3
両面焼けて火が通ったら、１のボウルに入れて和え、出来上がり！
レシピID
445860
質問
作ってみた!
CK’2024/07/19 15:33
絡めずに上からかけて頂きました お酢とオイスターソースが コクウマさっぱりで美味しかったです
10329502024/02/28 13:33
昨晩頂きました。オイスターソースのおかげでしょうか、コク旨マヨ味がぷりぷりのエビに絡んで美味しかったです。
8089112024/01/23 21:45
簡単で美味しかったです😋 また作ります☺️🫶
西村2023/02/02 18:17
とっても美味しく出来ました！エビマヨって材料も工程も多いレシピがたくさんありますが、こちらはシンプルで助かります。それでいて本当に美味しく、家族にも大好評でした。これからエビマヨはこのレシピで作ります。
泰風2022/11/26 21:04
冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶･֊･˶՞)🤍冷凍保存は出来ますか❓
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「えび」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
