絹厚揚げとツナと海苔のもっちり焼き・おつまみにも最高！

材料（3～4人分）

• 絹厚揚げ
  2枚・約260g
• ツナ(オイル漬け)
  1缶・70g
• 焼き海苔
  全型2枚
• 卵
  2個
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• ごま油
  適量
• ぽん酢
  お好みで

作り方

• 下準備
  ツナ(オイル漬け)は油を切る。

• 1

  ボウルに絹厚揚げ、ツナ、卵、A 片栗粉大さじ2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2と焼き海苔をちぎって入れる。

  
• 2

  スプーン2本で潰しながら混ぜる。

  
• 3

  フライパンにごま油を熱し、②をスプーンで落とし入れ中火で焼く。

  
• 4

  両面こんがりと焼けたら出来上がり！

  
• 5

  器に盛り、ぽん酢を添える。

  

ポイント

【1～2人分の場合】 絹厚揚げ：1枚・約130g ツナ(オイル漬け)：1/2缶・35g 焼き海苔：全型1枚 卵：1個 (A)片栗粉：大さじ1 (A)砂糖：小さじ1 (A)塩：小さじ1/4 ごま油：適量 ぽん酢：お好みで

作ってみた！

質問