副菜

新玉ねぎとわかめとカニカマの旨ぽんごまマヨ和え

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  • エネルギー178kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の新玉ねぎの甘みとシャキシャキ食感に、わかめとカニカマの旨味を合わせたます♪ ぽん酢・マヨネーズ・すりごまでコクのあるさっぱり味に仕上げました! 🌿 薬膳ポイント 🌿 ☆わかめ…体の熱を冷まし、腫れ物の改善、甲状腺の不調、むくみ対策に。 ☆玉ねぎ…滋養強壮、血の巡りを良くする、疲労回復、生活習慣病予防に。 ☆ごま…体の余分な熱を取り、皮膚の乾燥や便秘の改善に。

材料4人分(2人分の場合はポイント欄に記載しています。)

  • 新玉ねぎ
    1個(正味200g)
  • 生食用わかめ
    180g
  • カニカマ
    6本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4~5
  • A
    すりごま
    大さじ3
  • A
    ぽん酢醤油
    大さじ2
  • A
    きび砂糖(砂糖)
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 白いりごま
    お好みで

作り方

  • 1

    新玉ねぎは縦半分に切って繊維に沿って薄切りに、生食用わかめは食べやすく切り、カニカマは裂いてボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ4~5、すりごま大さじ3、ぽん酢醤油大さじ2、きび砂糖(砂糖)小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1も入れる。

    新玉ねぎとわかめとカニカマの旨ぽんごまマヨ和えの工程1
  • 2

    良く和えたら出来上がり。

    新玉ねぎとわかめとカニカマの旨ぽんごまマヨ和えの工程2
  • 3

    器に盛りお好みで白いりごまを振る。

    新玉ねぎとわかめとカニカマの旨ぽんごまマヨ和えの工程3

ポイント

★2人分の場合★ 新玉ねぎ:1/2個(正味100g) 生食用わかめ:90g カニカマ:3本 (A)マヨネーズ:大さじ2~2と1/2 (A)すりごま:大さじ1と1/2 (A)ぽん酢醤油:大さじ1 (A)きび砂糖(砂糖):小さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ1/2 白いりごま:お好みで

作ってみた!

質問

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