主食

春きゃべつ満喫！濃厚明太クリームパスタ

Name: 春きゃべつ満喫！濃厚明太クリームパスタ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 春きゃべつ 300g; お好みのパスタ 340g; 明太子 皮なし90g; 生クリーム 1パック(200ml ); 醤油・きび砂糖 各小さじ2; 昆布茶 小さじ1; 刻みのり お好みで

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15分

エネルギー520kcal
炭水化物70.5g
脂質18.2g
たんぱく質18.5g
糖質65.8g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春きゃべつの瑞々しさと明太クリームの濃厚さを楽しむ、季節のパスタです♪ やさしい甘みのきゃべつと旨みたっぷりの明太子が相性抜群！！お好みのパスタでどうぞ＾＾ 🌿薬膳ポイント🌿 ☆キャベツ胃腸の働きを助け、食欲増進や胃もたれのケアに。胸のつかえや胃痛が気になるときにもやさしく寄り添い、消化器系を整えます。 ☆明太子体を温めながら血や精を補い、疲労回復や冷え対策、集中力アップに役立つ食材です。

材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）

春きゃべつ
300g
お好みのパスタ
340g
明太子
皮なし90g
A
生クリーム
1パック(200ml )
A
醤油・きび砂糖
各小さじ2
A
昆布茶
小さじ1
刻みのり
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
春きゃべつは1㎝幅くらいに切る。
2
ボウルに明太子とA 生クリーム1パック(200ml )、醤油・きび砂糖各小さじ2、昆布茶小さじ1を混ぜる。
3
お好みのパスタは水1500㏄の水に対して小さじ1と1/2の塩を入れて沸かしたお湯で袋の表示時間通りに茹で、茹で時間残り2分になったら春きゃべつも入れて一緒に茹で、ザルにあげてお湯を切る。
4
②のボウルにパスタと春きゃべつを入れて和えたら出来上がり！器に盛り、刻みのりを乗せる。