副菜

食感が楽しい◎新玉ねぎと切り干し大根のさっぱりツナマヨサラダ

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15分

エネルギー178kcal
炭水化物16.8g
脂質10.8g
たんぱく質5.2g
糖質14.2g
食塩相当量0.9g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎのシャキシャキと切り干し大根のコリコリがクセになる！ツナマヨのコクとさっぱりした後味で、ついつい箸が止まらないおいしさです。 🌿薬膳ポイント🌿 ☆玉ねぎ血の巡りを良くし、代謝を高める食材。疲労回復や滋養強壮に加え、生活習慣が気になる方のサポートにも◎ ☆ 切り干し大根　体に溜まりがちな余分なものの排出を助け、　胃もたれやお腹の張りが気になる時に◎ 　喉の不快感や風邪予防にも◎ ☆ツナ(まぐろ) 血の巡りを整えて血行促進を助け、生活習慣が気になる方にもおすすめ。コレステロール対策や動脈硬化予防にも◎

材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）

新玉ねぎ
大1玉(正味280g)
切り干し大根
40g
ツナ(オイル漬け)
1缶(70g)
A
酢
大さじ2
A
きび砂糖
大さじ1
B
マヨネーズ
大さじ3(36～40g)
B
昆布茶
小さじ1
粗びき黒こしょう
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
切り干し大根は袋の表示通りに戻す。新玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って薄くスライスし、10分ほど置く。
2
新玉ねぎにA 酢大さじ2、きび砂糖大さじ1を絡める。
3
切り干し大根は水気をしっかり絞り②に入れ、ツナ(オイル漬け)を缶汁ごと、B マヨネーズ大さじ3(36～40g)、昆布茶小さじ1を入れてよく和えたら出来上がり。
4
器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。