ランチにも♪『みんな大好き✨ナポリタン♪』

20

2021.04.03

分類主食

調理時間: 20分

ID 410227

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

急に食べたくなるのがナポリタン✨はちみつを加えたことで、酸味が強くならず、まろやかで食べやすく大人から子供まで食べやすく♪
お子様が苦手な野菜も小さく刻んでピーマンにんじんを加えやすい✨
今回はブラウンマッシュルームを使いましたが、缶詰やしめじ1/2パックでも◎

    材料2人分
    パスタ 200g
    玉ねぎ 1/4個
    にんじん 1/4本
    マッシュルーム 1パック
    ウインナー 4本
    オリーブオイル 大さじ1
    20g
    にんにく 小さじ1/2(チューブでも◎)
    A
    ケチャップ 大さじ5
    A
    はちみつ 大さじ1
    パスタの茹で汁 大さじ2
    塩こしょう お好みで
    粉チーズ 適量
    作り方
    Point!
    パスタはパスタの裏の表示を元に茹で時間を確認してみてください♪
    早く茹で上がってしまったら、しっかりと湯切りをしてオリーブオイル1~2周ほど回し入れてを絡めておくと、くっつきにくくなりソースに絡めやすくなる♪
    苦手ならにんにくは省いても◎
    1. ・玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
      ・にんじんは細切りにする。
      ・ウインナーは斜め切りにする。
      ・にんにくはすりおろしにする。
    2. 鍋にたっぷりの水を沸騰させ、塩を加えてパスタを茹でる。
    3. オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにくを入れる。
      ⭕弱火で、焦げないように香りがたつまで炒める。
    4. ②に玉ねぎ、にんじん、ウインナー、マッシュルームを加えて炒め、A

      ケチャップ 大さじ5、はちみつ 大さじ1

      とパスタの茹で汁も入れる。
    5. ③のフライパンに、しっかりと湯切りをしたパスタ加えて絡め、必要であれば塩こしょうで味を整える。
    6. 器に盛り付けて、お好みで粉チーズを振りかける。
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