主菜
玉ねぎたっぷり♪豚こまのマヨ照り焼き
投稿日2021/08/19
更新日2021/08/19
調理時間10分
マヨネーズとにんにくが食欲をそそり、たまらなく美味しい♡ 玉ねぎも甘く仕上がり、家族みんな食べやすいスタミナメニューです🍖
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- 片栗粉大さじ2
- 玉ねぎ1/2個
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ1
- Aにんにく小さじ1/2
- きゃべつ2〜3枚
- ねぎ適量
- こめ油(サラダ油)大さじ1
作り方
ポイント
☆ポリ袋に入れて片栗粉をまぶすとまぶしやすいです。 ☆にんにくはチューブでも◎ 苦手な方はなしでも☺️ ☆お弁当、おつまみ、丼にも♪
- 準
にんにくはすりおろしA マヨネーズ大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ1、にんにく小さじ1/2に混ぜておく。
- 1
- 2
フライパンにこめ油(サラダ油)を熱して、中火で豚肉を炒めて火が通ったら、玉ねぎも炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらA マヨネーズ大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ1、にんにく小さじ1/2を回し入れてタレが全体に絡んだら火を止めて、きゃべつの上にのせてねぎをちらす。
レシピID
419358
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「豚肉」の基礎
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
