副菜

止まらない!ちくわとブロッコリーのマヨおかか和え

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  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鰹節で旨みがアップ♡ くせになるボリュームたっぷりのサラダです♪ ちくわが大好きな子供達にも好評レシピでした💛

材料2人分

  • ちくわ
    3本(135g)
  • ブロッコリー
    1/2株
  • ゆで卵
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    かつお節
    ひと袋
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    ☆ブロッコリーはよく洗い、小房に切って濡れたまま耐熱容器に入れ、塩を振りかける。 ふんわりラップをして600Wのレンジで2分加熱する。 ☆ちくわは斜め切りにする。 ☆ゆで卵は剥いて食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ボウルに①とA マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1、かつお節ひと袋を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

    止まらない!ちくわとブロッコリーのマヨおかか和えの工程2

ポイント

☆ゆで卵は10分茹でにしました。 お好みで🥢 ☆お醤油によって濃さが違うので様子をみながらかけてください。

作ってみた!

質問

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