こんぶ茶で♡【わかめたっぷり♪生姜こんぶ茶スープ】ほっこり
汁物
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投稿日2021/10/20
更新日2021/10/20
調理時間5分
こんぶ茶でひと味違うスープに♡ お肉にも魚にも合う虜になる1品です♪ 生姜で寒い日にもポカポカ温まり、簡単に出来て椎茸の味わいも感じられとても食べやすくおすすめです☺️🧡
材料2人分
- わかめ小さじ1
- しいたけ2個
- 溶き卵1個
- Aすりおろし生姜小さじ1
- A水400ml
- Aこんぶ茶小さじ1と1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1
作り方
ポイント
☆大人が召しあがる場合は生姜を増やしたり千切りにして入れても◎ ☆卵は沸騰してる間に回し入れる。
- 1
☆わかめは水に漬けて戻す。 ☆しいたけは石づきを落とし、薄切りに切る。
- 2
鍋にしいたけとA すりおろし生姜小さじ1、水400ml、こんぶ茶小さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1をいれて沸騰してきたらわかめを加える。
- 3
溶き卵を回しかけて、卵がふんわりしてきたら火を止める。
レシピID
424171
「しいたけ」の基礎
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長谷美穂
小学4年生の娘と6歳の娘を持つ母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き！ □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️