《朝食、ランチにも！》しらすとおくらの卵のっけ丼

材料2人分

• ご飯
  2人前
• ゆで卵(温玉でも)
  2個
• しらす
  大さじ2
• おくら
  4本
• 鰹節
  1.5g
• 醤油
  適量

作り方

• 1

  ご飯は冷たい場合は温める。 塩ひとつまみ(分量外)手のひらにのせておくらを指先でこするようにして産毛をとったら耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wのレンジで40秒加熱し、キッチンバサミで輪切りに切る。

• 2

  ご飯に鰹節をひとつまみほどのせて、しらすとおくら、ゆで卵(温玉でも)の順にのせる。 もう一度、鰹節をゆで卵の上にのせて、お好みでお醤油をかける。

• 3

  『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』 ㊗️初の料理本が発売致します☺️ ▫️10分でできる ていねいなずぼらごはん ▫️時短 プロセス写真付き！ ▫️少ない材料と少ない調理器具 シングルマザーで毎日バタバタ🥺 仕事と家庭との両立が大変な中で できたレシピです✨ レシピ本では 初心者の方でも分かりやすく スーパーにある親しみやすい 調味料や材料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく 飽きないレシピを目指しました☺️ 私自身、摂食障害も患った事もあり 高校生の頃は25キロと 苦しんだ時期がありました。 食べることが怖い、 そういう時にもすこしでも 役に立てるレシピも載せました😊 心に、身体に優しい 明日の一歩に繋がりますように😊

  

ポイント

☆2人分の場合は倍量で✨ ☆追い鰹節がポイント☺️ ☆お好みでごま油、のり、ねぎ、ごまをちらしても◎アレンジ自由自在！

作ってみた！

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