《朝食、ランチにも！》しらすとおくらの卵のっけ丼
投稿日2022/02/28
更新日2022/02/28
調理時間5分
ゆで卵失敗しちゃった時ってありますよね🥺そんなときにも無駄にならない♪ 包丁まな板もなしで楽ちん♪ 楽しておいしく♡
材料2人分
- ご飯2人前
- ゆで卵(温玉でも)2個
- しらす大さじ2
- おくら4本
- 鰹節1.5g
- 醤油適量
作り方
ポイント
☆2人分の場合は倍量で✨ ☆追い鰹節がポイント☺️ ☆お好みでごま油、のり、ねぎ、ごまをちらしても◎アレンジ自由自在！
- 1
ご飯は冷たい場合は温める。 塩ひとつまみ(分量外)手のひらにのせておくらを指先でこするようにして産毛をとったら耐熱容器に入れてふんわりラップをして600Wのレンジで40秒加熱し、キッチンバサミで輪切りに切る。
- 2
ご飯に鰹節をひとつまみほどのせて、しらすとおくら、ゆで卵(温玉でも)の順にのせる。 もう一度、鰹節をゆで卵の上にのせて、お好みでお醤油をかける。
- 3
『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』 ㊗️初の料理本が発売致します☺️ ▫️10分でできる ていねいなずぼらごはん ▫️時短 プロセス写真付き！ ▫️少ない材料と少ない調理器具 シングルマザーで毎日バタバタ🥺 仕事と家庭との両立が大変な中で できたレシピです✨ レシピ本では 初心者の方でも分かりやすく スーパーにある親しみやすい 調味料や材料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく 飽きないレシピを目指しました☺️ 私自身、摂食障害も患った事もあり 高校生の頃は25キロと 苦しんだ時期がありました。 食べることが怖い、 そういう時にもすこしでも 役に立てるレシピも載せました😊 心に、身体に優しい 明日の一歩に繋がりますように😊
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
