栄養満点！【かぶの葉とちりめんじゃこの生ふりかけ】

材料2人分

• かぶの葉
  100g(大根の葉でも)
• ちりめんじゃこ
  20g
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  酒
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1
• 鰹節
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  かぶの葉は1cm幅に切る。

• 2

  フライパンにごま油を熱して、ちりめんじゃこを炒め、かぶの葉を加えて色が鮮やかになるまで炒める。

• 3

  鮮やかになってきたら、A 醤油小さじ1、酒小さじ1を入れて全体的に炒めたら、鰹節と白ごまと共にご飯の上にのせる。

ポイント

●子供にカブの葉は栄養があること、ちりめんじゃこが苦手でもご飯と食べたら食べれることなど一緒に作ることで知ってもらえたレシピ♪ ごま油とお醤油がとても合います☺️ ●カブの葉は大根の菜でも ●甘い方が好きな方はみりんを加えても

作ってみた！

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