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10分で!生ハムとしめじと枝豆のパスタ

主食

10分で!生ハムとしめじと枝豆のパスタ
  • 投稿日2022/06/10

  • 調理時間10

休日のランチにも助かるパスタレシピ! シンプルな味付けですがとっても美味しくし上がります✨ 仕上げにいれた生ハムと食べると最高です🥹♡レモンを絞ると爽やかな夏の味に!

材料2人分

  • パスタ
    2人分
  • 生ハム
    適量
  • しめじ
    100g
  • 枝豆(冷凍)
    20g
  • ニンニク
    一片
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    適量
  • レモン
    あれば

作り方

ポイント

●オリーブオイルとニンニクを入れて香りを出す際には、ニンニクが焦げやすいので必ず弱火で!

  • 1

    パスタは袋に書いてある通りの時間より1分早く茹でる。

  • 2

    枝豆(冷凍)はレンジで解凍して、しめじはほぐす。ニンニクはみじんぎりにする。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを弱火で熱して香りがたってきたら、しめじをしんなりするまで炒める。

  • 4

    ゆで汁を加えて混ぜたら、茹で上がったパスタを加えてお好みでオリーブオイル大さじ1(分量外)を回しかける。

  • 5

    器に盛り付けたら生ハムとブラックペッパーをふりかける。 お好みでレモンを絞っても美味しかったです!

レシピID

438869

「パスタ」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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