ザクザク♪オートミールのココアクッキー

材料2人分

• オートミール
  100g
• 小麦粉
  80g
• 砂糖（きび砂糖）
  80g
• ココナッツオイル
  50g
• 純ココア
  10g
• 溶き卵
  1個

作り方

• 下準備
  170℃のオーブンを予熱しておく。

• 1

  オートミールと小麦粉、砂糖（きび砂糖）、純ココアを混ぜておく。

• 2

  ココナッツオイルはレンジ又は湯煎で溶かしたら（ぬるいぐらいで◎） 溶き卵を入れて混ぜ合わせ、①に入れて、全体的にしっとりまとまるまで混ぜる。

• 3

  10から12等分にし、スプーンなどで形を整えて天板にのせる。

• 4

  170℃のオーブンで20分程焼き上げる。（足りない場合は増やしてください☺️）

ポイント

●砂糖をはちみつに変えても♪ ●チョコやチョコチップを入れても美味しいてますよ✨

作ってみた！

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