10分で！ペペロン焼きうどん

材料2人分

• 冷凍うどん
  2玉
• キャベツ
  3枚
• ベーコン
  4枚
• すりおろしにんにく
  小さじ1/2
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  水
  大さじ2
• A
  塩
  適量

作り方

• 1

  冷凍うどんはレンジで袋の表示通りに解凍する。 ベーコンは1㎝幅にキッチンバサミできる。 キャベツは手でちぎる。

• 2

  フライパンに弱火でオリーブオイルを熱して、すりおろしにんにくを入れて香りが立ってきたらベーコンを炒める。

• 3

  キャベツとうどんをほぐしながら加えて全体的に混ぜたらA 水大さじ2、塩適量を入れて馴染ませ炒め合わせる。

ポイント

●辛いのが大丈夫なら輪切りの鷹の爪をにんにくと同じタイミングでいれても◎ ●塩は加減してみてください

作ってみた！

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