副菜
美活【ごま油香る♪キムチとオクラの冷奴】簡単副菜
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質5.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
暖かくなってきて辛いものが食べたい季節に！キムチを使ったレシピです♡ 今回はいただいた八恵堂の酵素キムチを 使ってヘルシーレシピを作りました❤️ 辛い中にも甘みと旨みがあって 『なんだか止まらないね👨🏼』と 大人2人でおかわりしたほど☺️ 旨みがあってほかほかのご飯にのせても 美味しかったです☺️✨ 豆腐との相性も良かったです♡
作り方
- 1
絹豆腐（木綿でも）をキッチンペーパーで水気をとる。
- 2
オクラを塩ずり、適量の塩（分量外）で塩揉みをしたら耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら600Wのレンジで20秒加熱する。
- 3
一口大に豆腐を切り、オクラ、キムチはきざむ
- 4
器に豆腐を盛り付けてキムチ、オクラ、海苔、ごま油、刻み海苔と白ごまをちらす。
作ってみた！
michu2026/07/07 14:40
キムチ大好きなのでたくさん載せちゃいました😉 刻み海苔なくて お手本みたいにきれいに盛り付けられなかったんですけど 盛るだけの簡単冷奴✨ 彩りもきれいでとても美味しかったです💕 簡単美味しい冷奴レシピありがとうございます🩵
ぐ〜たら子2026/05/12 07:57
昨夜の副菜の一品に作りました✨ 中途半端に残ったキムチ、冷凍のきざみオクラを使った冷奴、昨日は蒸し暑かったのでさっぱり冷たくて丁度よかったです😍👍 投稿してからキャピタンさんも作られていた事に驚きました‼️🥰 キャピタンさん❣️共有嬉しいです🤝💕 これからの季節度々お世話になると思います🤗 長谷美穂さん✨素敵なレシピをありがとうございます🥰🌹💫
キャピタン2025/08/05 12:55
キムチとオクラの冷奴を作りました！ 豆腐にキムチとオクラをのせ、ごま油をかけ、ごまをトッピング⭐️ ごまの風味が良いです！ キムチとオクラの夏バテ防止の冷奴、とても美味しいです⭐️ 食べたら元気になります！ また作りたいです😊 長谷美穂さん、美味しいレシピをありがとうございます💖
