【うま辛キムチの韓国風冷奴】調味料2つで味付け簡単！
投稿日2023/02/18
更新日2023/02/18
調理時間1分(水切り時間を除く)
ささっと出来て食べ応え抜群な韓国風の冷奴です。 調味料は焼肉のたれとごま油で簡単に！ ビールなどおつまみに最高ですよ🙆♂️
材料2人分
- 絹ごし豆腐(小)2丁(300g)
- 白菜キムチ40g
- 焼肉のたれ適量
- ごま油適量
- 刻みねぎ適量
作り方
ポイント
豆腐は1丁150gの小さいパックの物を使用しています。 1丁が大きなものなら、半分に切って使用も〇絹がなければ木綿を使っても〇 使用するキムチにより塩味が異なるので必要に応じ量を調整してください。
- 準
絹ごし豆腐(小)は2枚重ねのペーパータオルで1丁ずつ包みそのまま5分置き水を切る。
- 1
器に豆腐を1丁ずつ盛り付け、白菜キムチを半量ずつ乗せる。ごま油と焼肉のたれを小さじ1/2強ずつかけ、刻みねぎを乗せる。
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質問
作ってみた!
よっこ2024/08/08 02:53
材料を冷蔵庫から出して、盛る&掛けるだけ🎵 めちゃくちゃ簡単✨必ず冷蔵庫にあるので あと1品に最高なおつまみになります😋 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
